原标题
：今日中伏！今日吃一碗爽口二伏面 ，中伏伏天“一天短一线”

全年之中暑气最盛的吃碗时期终于来了

今天 
，正式进入中伏 ！爽口

三伏分为初伏、伏面伏天中伏和末伏。天短

中伏，今日也叫二伏，中伏可能是吃碗10天  ，也可能是爽口20天 。

今年中伏为20天 ，伏面伏天从7月21日至8月9日，天短俗称“双中伏”或“俩中伏”。今日

进入中伏  ，中伏我国大部分地区也就到了一年中最热的吃碗时段。

中伏正处在小暑和大暑之间，

民间有“小暑接大暑 ，热到（得）无处躲”

“小暑大暑
，上蒸下煮”等说法，

高温 、高湿、高热的天气让人如在蒸笼之中 。

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，

按照我国多数地区的食俗，中伏这天要吃面条。

中伏时节，所吃的面大多以过水面 、凉面、冷面 、醋卤面为主，

清爽开胃又消暑 。

也有人“以热制热”喜吃热汤面 ，为出一身汗 ，进而带走体内的暑湿之邪 。

今年“苦夏”恰在中伏，

吃一碗爽口嫩滑的二伏面，伏天“一天短一线”。

天气炎热
，大家爱吃生冷瓜果和冷饮 。

必定要适度，不能过度贪凉哦 。

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